OTYKEN

Toprağın hatırladığı lezzet.

Zeytinyağı, baharat, bakliyat, sirke ve salçanın aynı sakin ev haliyle, kavanoz kavanoz dizildiği bir ev kileri.

Kavanoza biraz yaklaş.

Biz ürünü uzun uzun övmek yerine önce küçük ayrıntılarına bakarız: rengine, kokusuna, kıvamına, etiketine ve sofrada nerede duracağına.

Bal, zeytinyağı, sirke, baharat, turşu ve kuruyemişlerden oluşan kiler masası
Kavanoz başında Kavanoza yaklaşınca daha çok şey görünür.

Önce sofradaki yerine bak.

Bazı kavanozları anlamak için büyük sözlere gerek yok. Bir kaşık, koyu bir şişe, bekleyen bir kavanoz ya da sade bir bakliyat tanesi çoğu zaman iyi bir başlangıçtır.

Abartmadan, evde anlatır gibi.

Bir kavanoza sadece güzel görünüyor diye bakmayız. Etiketini, saklama halini, kokusunu ve sofrada nasıl yer bulacağını birlikte düşünürüz.

Raf Rafa giren her şeyi sakin sakin anlatırız. Zeytinyağından salçaya, baharattan bakliyata kadar her rafı sofradaki yeriyle birlikte ele alırız.
Kavanoz Önce küçük ayrıntılara bakarız Etiket, koku, kıvam, ambalaj ve saklama hali çoğu zaman büyük iddialardan daha çok şey anlatır.
Sofra Yan masada anlatır gibi konuşuruz Neye bakılır, nerede kullanılır, nasıl saklanır; bunları sakin ve anlaşılır cümlelerle paylaşırız.

Rafa yeni bir kavanoz gelirse haber verelim.

Zeytinyağı, baharat, bakliyat, sirke, salça ve kilerde yerini bulacak diğer kavanozları kısa ve anlaşılır notlarla paylaşırız. Kalabalık yok, acele yok.

01 Rafa gelenler Yeni bir kavanoz eklediğimizde kısa bir not düşeriz.
02 Instagram'da kiler notları Raf notlarını, tarif fikrini ve küçük sofra alışkanlıklarını orada da paylaşırız.