OTYKEN

Toprağın hatırladığı lezzet.

Zeytinyağı, baharat, bakliyat, sirke ve salçaya aynı sakin bakışla yaklaşan doğal ürün kileri.

Ürüne biraz yaklaş.

Biz ürünü uzun uzun övmek yerine önce küçük işaretlerine bakarız: rengine, kokusuna, kıvamına, etiketine ve sofrada nerede duracağına.

Bal, zeytinyağı, sirke, baharat, turşu ve kuruyemişlerden oluşan doğal ürün masası
Yakın bakış Kavanoza yaklaşınca daha çok şey görünür.

Önce sofradaki ana ürünlere bak.

Bazı ürünleri anlamak için büyük sözlere gerek yok. Bir kaşık, koyu bir şişe, bekleyen bir kavanoz ya da sade bir bakliyat tanesi çoğu zaman iyi bir başlangıçtır.

Abartmadan, evde anlatır gibi.

Bir ürüne sadece güzel görünüyor diye bakmayız. Etiketini, saklama halini, kullanım yerini ve sofraya gerçekten yakışıp yakışmadığını birlikte düşünürüz.

Seçki İyi lezzetin peşinden sakin sakin gidiyoruz. Zeytinyağından salçaya, baharattan bakliyata kadar ürünü sofradaki yeriyle birlikte ele alırız.
Kontrol Önce küçük işaretlere bakarız Etiket, koku, kıvam, ambalaj ve saklama hali çoğu zaman büyük iddialardan daha çok şey anlatır.
Dil Yan masadaymışız gibi konuşuruz Neye bakılır, nerede kullanılır, nasıl saklanır; bunları sakin ve anlaşılır cümlelerle paylaşırız.

Rafa yeni bir şey gelirse haber verelim.

Zeytinyağı, baharat, bakliyat, sirke, salça ve kilerde yerini bulacak diğer ürünleri aynı sade dille paylaşırız. Kalabalık yok, acele yok.

01 Rafa gelenler Yeni bir ürün eklediğimizde kısa bir not düşeriz.
02 Instagram'da kiler notları Ürün seçme notlarını, tarif fikrini ve küçük sofra alışkanlıklarını orada da paylaşırız.